Работодатель при необходимости может добавить работникам с одним часовым перерывом дополнительное время для отдыха. Например, установить ещё два брейка по 15 минут, считают в «Онлайнинспекции». Эксперты трудового ведомства ссылаются на положения статьи 108 ТК. Согласно норме, в течение рабочего дня или смены работодатель обязан предоставить работнику перерыв для отдыха и питания — не более 2 часов и не менее 30 минут. Этот период не включается в рабочее время. Время и продолжительность перерыва устанавливаются ПВТР или по соглашению между работником и работодателем.
Напомним, что обеденный перерыв должен делить рабочий день сотрудника (письмо Роструда от 28.03.2024 № ПГ/04604-6-1). И совсем его не предоставлять работодатель не вправе. Исключение — сферы деятельности, где по условиям производства перерыв на обед невозможен, но в таких ситуациях нужно обеспечивать приём пищи и отдых прямо в рабочее время (письмо Минтруда от 23.04.2024 № 14-6/ООГ-2476).